Julesnaps

70 cl BRØNDUMS Snaps
1 appelsin
40 nelliker
40 sukkerknalder
40 kaffebønner
2 stænger vanilje

 

Fremgangsmåde:

1. Lav 40 huller i appelsinen, og sæt nellikerne i hullerne.

2. Læg appelsinen, vaniljestængerne, kaffebønnerne og sukkerknalderne i et sylteglas med patentlåg, 1½ l, og tilsæt snapsen.

3. Lad blandingen stå i 40 dage.

4. Pres appelsinen, skrab kornene ud af vaniljestængerne, og filtrér til sidst blandingen.
Serveres ved stuetemperatur.