Ingredienser:

30 Gram Smør
1 Teskeer Karry
2 Deciliter Cremefraiche 38%
Salt og peber

 

Fremgangsmåde:

Smelt smørret i en tykbundet gryde, uden at det bruner. Tilsæt karry
og lad det bruse af - Kom cremefraiche i gryden. Varm saucen godt
igennem og smag den til med salt og peber. Egner sig til
skinkeschnitzler, fisk og kyllinger.