- 2½ dl
ylette 1,5%, fx Arla® eller
ymer
- 2½ dl
cremefraiche 18%, fx
Karolines Køkken® eller
cremefraiche 38%
- 2 spsk
revet chalotteløg
- 2 tsk
groft salt
-
friskkværnet hvid peber
- 2 tsk
mild, sød sennep
- 1 tsk
friskpresset citronsaft
- 750 g små
kogte faste kartofler
- 3 spsk
hakket frisk persille
- 2 spsk
klippet frisk purløg
-
Pynt
-
brøndkarse
Bland
ylette og cremefraiche. Smag salatsaucen
til med løg og krydderier.
Skær kartoflerne i ikke for tynde
skiver, og vend dem i salatsaucen mindst
½ time før serveringen.
