Helstegt Kalkuncuvette med paprika

 

1 kg.  Kalkuncuvette
3 spsk. kinesisk Soya
1 spsk. paprika
 

Personer: 4

Fremgangsmåde:

Kalkuncuvetten smøres med Soya og brunes på en stegepande i 5 min.
Derefter drysses cuvetten med paprika og sættes i forvarmet ovn 200gr.
i ca. 45 min. Cuvetten bliver bedst, hvis den får lov at "hvile" 25 min. inden den skæres ud.

Tilbehør:
Kan serveres med flødestuvet kartofler, grøn salat, løse ris, flødestuvet spinat.

Noter:
Tips: Cuvetten kan i stedet drysses med hvidløgssalt, eller et spændende grillkrydderi.