Likørtrøfler

 

Ingredienser
2 dl piskefløde
50 g smør eller margarine
300 g mørk chokolade
1/2 dl Dansukker Flormelis
1 spsk. likør, f.eks. Cointreau
2 spsk. Dansukker Flor med chokoladesmag
50 g revet mørk chokolade

 

 

 

Hæld fløde og fedtstof i en kasserolle, og lad det koge op.
Bræk chokoladen i små stykker, og læg dem i den varme flødeblanding.
Rør, til chokoladen er smeltet. Bland flormelis og likør i.
Stil massen i køleskabet i et par timer.
Bland flormelis og den revne chokolade på en asiet.
Tril kugler af trøffelblandingen, og vend dem i chokoladen.
Opbevares koldt i en beholder med låg.