Helstegt Kalkuncuvette med paprika
1 kg. Kalkuncuvette
3 spsk. kinesisk Soya
1 spsk. paprika
Personer: 4
Fremgangsmåde:
Kalkuncuvetten smøres med Soya og brunes på en stegepande i 5 min.
Derefter drysses cuvetten med paprika og sættes i forvarmet ovn 200gr.
i ca. 45 min. Cuvetten bliver bedst, hvis den får lov at "hvile" 25 min. inden
den skæres ud.
Tilbehør:
Kan serveres med flødestuvet
kartofler, grøn salat, løse ris, flødestuvet spinat.
Noter:
Tips: Cuvetten kan i stedet drysses
med hvidløgssalt, eller et spændende grillkrydderi.