Tzatziki -

INGREDIENSER:  

½ agurk
1 dl. græsk youghurt 10 %
2 fed hvidløg
frisk dild (tørret kan bruges)
salt og peber

FREMGANGSMÅDE:

Skær agurken over på langs, skrab kernerne af med en ske og hak resten
groft. Agurken og presset hvidløg vendes i yoghurten og der smages til
med klippet dild, salt og peber.

SERVERING:

Serveres som tilbehør til kødretter.
på salat eller som dip...

Er meget hurtigere at lave end traditionel Tzatziki og smager mindst ligeså godt.