Far's Ølkage

 
 Stor bradepande
 
 
(2 bageforme)
 
 
850 (425) g. Mel
850 (425) g. Farin
2½ (1,25) tsk. Natron
1 (½) tsk. Muskat
1 (½) spsk. st. Ingefær
1 (½) spsk. Nelliker
2 (1) spsk. Kanel
2 (1) fl. Nisse øl
 
 
Bages ved 175° midt i ovnen, i ca. 1 time.
 
 
 
 
 
Serveres evt. skåret i skiver, og smurt med smør.