Tun medaljer

Butterdej
 
FYLD:
 
1 ds. Tun (godt afdryppet)
1 Æg (hårdkogt)
100 g. Mayonnaise
3 spsk. Cremefraiche 18%
Hakket Purløg
Citronsaft
salt og pebber
1 tsk. Sennep
 
PYNT:
150 g. Rejer
Kaviar
Dild
 
Tun og æg moses, og blandes med resten.
 
Fyldet pakkes ind i butterdejen, som skæres ud i cirkler på 15 cm.
Prikkes og pensles med æg.
 
 
Bages ved 200° i ca. 12 min.
 
 
Hold godt øje